Tortillas o tortitas de carnaval
Ingredientes:
- 3 huevos
- 250 gr. de harina
- 200 gr. de azucar
- 200 gr. de leche
- Canela molida
- Ralladura de limon
- Matalahuva en polvo o un chorrito de anis
- Aceite
Se mezcla todo junto con la minipimer. Se pone aceite en una sarten y se van poniendo cucharadas de esa pasta, que debe de quedar como una natilla espesa . Salen como unas 22 mas o menos.
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Bienvenidos a La cocina de Camema
Mi nombre es Carmen María Guimerá Bonnet, más conocida como Camema. Mis hijos me han creado esta página web para que vaya publicando las recetas que he ido aprendiendo con el paso de los años.