La cocina de Camema

Ingredientes:

• 1 Kg. de papas
• 1/2 paquete de mantequilla
• 1 Tetrabrik de nata
• Sal
• Pimieta
• Platina

Se forra un molde bajo y alargado con platina, dejando que sobre bastante para despues poderlo tapar.

Las papas se cortan en rodajas gruesas, se les pone sal , pimienta y la mantequilla. Se cubre con la platina sobrante, y se mete a horno fuerte 1 hora .

Cuando este, se destapa y se recorta la platina por el borde del recipiente. Se le echa la nata y se deja 1/2 hora mas hasta que se dore.