Pavo con melasa
Ingredientes:
- Un rollo de pavo
- Mostaza
- Melasa
- Nata
- Mantequilla
Se prepara el rollo de pavo como ya explique en ROLLO DE PAVO AL HORNO.
Se unta una fuente con mantequilla.
Se embadurna el pavo de mostaza por todos lados. Abundantemente. Se mete 1/2 hora en el horno.
Luego se vuelve a untar con melasa y 1/2 hora al horno de nuevo.
Se saca y se le añade la nata y otra vez para el horno. Cuando este, se separa la salsa y se pasa por la minipimer para ligarla bien.
Si el pavo no se quiere rellenar se le pide al carnicero que te meta la pechuga en una red y ya lo tienes listo para usar.
Luego como el otro se puede servir con Huevos hilados y papas de alguna manera.Voy a poner otra receta de Papas con comino que tambien pueden servir.