Albondiguitas morunas
Ingredientes:
- Carne molida 1/4 de vaca y un 1/4 de cerdo
- Comino molido
- Perejil
- Cilantro
- Sal y pimienta
- Salsa de tomate
- Canela molida
La carne molida se mezcla con el perejil, comino, cilantro, sal y pimienta. Con las manos humedas se van haciendo bolitas y se van friendo.
Se sirven con salsa de tomate mezclada con comino y canela.