Rollitos de obleas chinas
Ingredientes:
- Un paquete de obleas chinas
- Cerdo molida
- Pollo molido
- Cebolla frita
- Pasas mojadas en coñac
- Sal y pimienta
Las obleas se cortan en cuatro.
El cerdo y el pollo molidos crudos se mezsclan con la cebolla frita, las pasas. la sal y la pimienta.Si se quiere las pasas tambien se pican en el 1-2-3.
A los cuartos de obleas se les pone un rollito de la pasta formada con los ingredientes anteriormente descritos. se enrollan en diagonal y se fríen.