Solomillos Roquefort
Ingredientes:
- Solonillos de cerdo
- Cebolla frita
- Nata
- Queso roquefort
Se doran los solomillos en una sarten y se van poniendo en una fuente de horno
Se frie cebolla menudita y se le pone por encima
La nata se mezcla con el queso en el microonda y tambien se le echa encima.
Se mete en el horno y se tiene 1/2 hora para un lado y 1/4 para el otro
Si la salsa se queda como cortada se puede pasar el 3º brazo y queda ligada.