Mojo Rey


Ingredientes:

  • Comino
  • Ajos
  • Tomates
  • Pimiento Rojo
  • Almendras
  • Pimenton
  • Guindilla
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

Se pela un tomate, se le quitan las pipas y se aprieta.
Se pone en el vaso de la minipimer: 1 cucharadita de cominos, 4 dientes de ajo pelados, el tomate, 10 o 12 almendras peladas tambien, un trozo de pimiento rojo, 1 cucharadita de pimenton, las guidillas que se deseen, segun lo picante que les guste, un chorro de aceite otro mas chico de vinagre y sal.
Se pone a funcionar y listo.
Esta riquisimo con papas arrugadas.

Información y enlaces

Algo de información extra sobre esta receta y algunos enlaces para difundirla.


Otras recetas
Ceviche a los tres pimientos
Bizcocho de Mantequilla

Escribe un comentario

¿Tienes alguna duda sobre esta receta? ¿Algo que añadir? ¿La has probado y quieres dar tu opinión?


Click to hear an audio file of the anti-spam word

Comentarios

Sé el primero en comentar